NUÔI DƯỠNG MI DÀI

 Ăn một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp các bộ phân cơ thể bạn khỏe mạnh hơn. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, việc kết hợp những loại thức ăn với nhau có thể làm tăng giá trị dinh dưỡng của chúng.
Trang Tin tuc 24H chia sẻ một số cách hay nhất giữ SỨC KHỎE hiệu nghiệm bằng những thực phẩm, bài thuốc dân gian dễ làm.
Bấm xem tin tức bệnh dịch & cách đề phòng bệnh dịch an toàn nhất

Tỏi và cá hồi

Tỏi là một biện pháp làm tăng hương vị của cá. Khi kết hợp hai loại thức ăn này với nhau có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một tìm hiểu của The American Journal of Nutrition cho thấy, sử dụng tỏi và cá hồi có mẹo hay làm giảm lượng cholesterol trong máu. Đây là tin vui cho một số người có lượng cholesterol trong máu cao.

Táo và socola đen

Socola đen kết hợp với táo có cách cải thiện sức khỏe tim mạch. Trong vỏ táo chứa chất có tên favonoid quercetin, có công dụng chống viêm. Mặt khác cacao trong socola đen giàu catechin- một chất chống oxy hóa và ngăn chặn xơ vỡ động mạch. Khi kết hợp socola đen với táo có cơ hội giúp làm tan các cục máu đông.

Cải xoăn và hạnh nhân

Cải xoăn là loại thức ăn giàu vitamin K, E, chất chống oxy hóa có mẹo hay tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại bệnh ung thư. Tuy nhiên, vitamin E và K tan trong chất béo, vì vậy khi kết hợp với hạnh nhân sẽ tăng cường khả năng hấp thụ của các bộ phân cơ thể.

Cải Brussels và dầu ôliu

Trong cải brussels có chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như vitamin K. Vitamin này rất có lợi cho xương và giúp làm tan các cục máu đông. Tuy nhiên, vitamin k chỉ tan trong chất béo, điều đó có nghĩa là toàn bộ cơ thể chúng ta hấp thụ vitamin K tốt nhất khi chế độ ăn có chất béo. Chính do đó, cải Brussels kết hợp cùng dầu ôliu sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất giúp cải thiện tình trạng sức khỏe.

Nghệ và hạt tiêu đen

Nghệ được coi là một trong một số dược liệu chữa bệnh, bởi nó chứa chất ngăn chặn oxy hóa mạnh mẽ curcumin và các chất chống viêm, sát trùng, kháng khuẩn. Curcumin trong nghệ được chuyển hóa một cách nhanh chóng trước khi nó được toàn bộ cơ thể hấp thụ hoàn toàn. Nếu kết hợp nghệ với hạt tiêu đen sẽ mang lại lợi ích bất ngờ. Trong hạt tiêu đen có chứa nhiều chất piperin, khi kết hợp với curcumin có trong nghệ, nó sẽ cải thiện khả năng sử dụng của curcumin lên gấp 1.000 lần.

Trà xanh và hạt tiêu đen

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh sẽ có tác dụng tốt hơn khi rắc thêm tiêu đen. Trà xanh chứa một chất tránh oxy hóa đặc biệt được gọi là EGCG, giúp tăng cường sự trao đổi chất và giữ gìn cơ thể chống lại bệnh ung thư. Chất piperine có trong hạt tiêu đen, kết hơp với chất EGCG cho kết quả tốt cao hơn. Piperine có cách tăng cường sự hấp thu EGCG vào máu.

Cà chua và bông cải xanh

Kết hợp cà chua với bông cải xanh sẽ giúp tăng khả năng chống ung thư một phương pháp hiệu quả.

Trong một nghiên cứu về bệnh ung thư năm 2007, con chuột thí nghiệm được cho ăn theo chế độ hằng ngày là hai bông cải xanh cùng cà chua, hoặc những loại thức ăn khác. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra khối u tuyến tiền liệt cấy ghép có dấu hiệu chậm phát triển rõ rệt. Chế độ ăn có chứa 10% cà chua và 10% bông cải xanh giúp làm giảm 52% kích thước khối u, trong khi chế độ bổ sung thức ăn chỉ với cà chua giảm 34% và chế độ sử dụng thức ăn chỉ với bông cải xanh giảm 42%.

Cá hồi và rau cải xanh

Để toàn bộ cơ thể có giải pháp hấp thu canxi thì cần có lượng vitamin D vừa đủ. Vitamin D giúp hấp thu canxi từ hệ tiêu hóa vào máu và giúp duy trì một mức độ canxi trong máu ổn định. Viện Y tế Quốc gia Mỹ khuyến cáo chị em trưởng thành cần 600IU vitamin D mỗi ngày. Khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời có cơ hội chế tạo ra vitamin D trong các bộ phân cơ thể, nhưng chúng mình cần bổ sung nó bằng cách ăn một vài loại thực phẩm như: cá hồi. Cải xanh giúp tăng cường khả năng hấp thụ vitamin D trong cá hồi, chính cho nên, chúng mình có cơ hội kết hợp cá hồi với rau cải xanh để kết quả tốt nhất.

Cà chua và dầu ô liu

Dầu ô liu là một chất béo có lợi cho tim mạch, làm tăng HDL cholesterol có hiệu quả và kìm hãm LDL cholesterol gây tắc nghẽn động mạch. Các nhà nghiên cứu kỹ ở Free Radical Biology Medicine nhận thấy rằng dầu ô liu làm tăng hoạt động ngăn chặn oxy hóa của lycopene trong cà chua. Chúng ta có biện pháp kết hợp hai loại thức ăn này trong món mày ống với sốt cà chua trộn dầu ô liu.

Các loại ngũ cốc và hành tây, tỏi

Giống như những loại đậu, sắt và kẽm trong ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dinh dưỡng thấp cho nên khi vào toàn bộ cơ thể, nó sẽ được chuyển hóa mau hơn khi các bộ phân cơ thể có cách hấp thụ. Nghiên cứu cho thấy rằng những loại thực phẩm giàu lưu huỳnh, như tỏi và hành tây, có mẹo hay làm giúp hấp thụ dinh dưỡng từ những loại hạt, thậm chí còn tăng cường những chất dinh dưỡng, đặc biệt là khoáng chất sắt và kẽm.

Đậu đen và ớt chuông đỏ

Đậu đen là một nguồn cung cấp chất sắt. Chất sắt trong thức ăn thực vật, gọi là sắt non-heme, khoáng chất vi lượng này khiến cơ thể không dễ hấp thụ như chất sắt có trong thịt. Để các bộ phân cơ thể hấp thu được chất sắt có trong đậu đen, cần một loại thức ăn giàu vitamin C. Chính vì thế ớt chuông đỏ là một sự quyết định hợp lý. Trong ớt chuông đỏ có chứa rất nhiều vitamin C, khi kết hợp với đậu đen giúp các bộ phân cơ thể hấp thụ sắt non-heme tăng gấp 6 lần.